[복숭아 잼] 에티오피아 시다마 트와콕 셀렉션 내추럴

복숭아 잼 망고 블루베리
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에티오피아 시다마 트와콕 셀렉션 내추럴

Ethiopia Sidama Twakok Selection Natural

 

트와콕(TWAKOK / TAFAC KOK) 은 에티오피아 언어로

달콤한 복숭아 라는 뜻을 가지고 있는 커피입니다.

이름 그대로 달콤한 복숭아로 만든 핵과류의 묵직한 달달함이 매력적입니다.

은은한 노란 꽃향과 노란색 열대과일들의 풍미도 같이 따라오며

블루베리의 달큰한 향과 산미도 오랫동안 남습니다.

 

NOTE

복숭아 잼  망고  블루베리

 

FLAVOR

SOUR 신맛 ●●●●

SWEETNESS 단맛 ●●●●●●●●●●●

BITTER 쌉쌀한 맛 ●

BALANCE 균형 ●●

 

BODY NUANCE 질감 - JUICE

 

DATA

DIEDRICH IR-5

AGTRON No.85

 

ETHIOPIA

HEIRLOOM

SIDAMA / 2,000~m

NATURAL

 

 

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